Indice glicemico: cos’è e perchè è importante

Indice glicemico: cos’è e perchè è importante

Cos’è l’indice glicemico e perchè bisognerebbe controllarlo? Scopriamo insieme cosa indica questo valore, da cosa viene influenzato e perchè è così importante conoscerlo per il controllo della glicemia.   L’indice glicemico misura la capacità di un alimento composto...