Amido resistente di Tapioca

(1 recensione del cliente)

10,99 

INGREDIENTI: Amido ad alto contenuto di amilosio di tapioca, amido resistente di tapioca (100%). GLUTEN-FREE.

Valori nutrizionali medi da calcolo riferiti per 100 g:

Valore energetico:   715  Kj / 179 Kcal
Grassi                 0g
di cui saturi         0g
Carboidrati     0,02g
di cui zuccheri    0g
Proteine         0,62g
Fibre                 88g
Sale                    2g
umidità         10,34%

Valori medi per 100 g di prodotto finito:

  • SOLO 0,02 g di carboidrati
  • 88 g di fibre alimentari 
  • con Amido resistente di tapioca

Confezione da 500 g

Disponibile

COD: 501 Categoria:

Descrizione

Finalmente, anche voi a casa, potrete sperimentare e testare il nostro magnifico Amido Resistente di Tapioca. Totalmente gluten-free!

L’amido resistente di Tapioca si può utilizzare nella preparazione di pasta, biscotti, panificati e zuppe o salse. Il dosaggio da impiegare può variare a seconda delle necessità, dal 10% al 90% usando degli addensanti come la gomma xantano, gomma di guar e psylium o miscelato insieme ad altre farine.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia715 kJ – 179 kcal
Grassi0 g
di cui acidi grassi saturi0 g
Carboidrati0,02 g
di cui zuccheri0 g
Fibre92 g
Proteine0,62 g
Sale1,2 g

 

1 recensione per Amido resistente di Tapioca

  1. stefania zuddas

    Ho acquistato questo prodotto per curiosità…. l’ho utilizzato in una ricetta molto semplice di una torta. Ho sostituito la metà della farina di mandorle prevista con questo amido…il risultato è stato sorprendente..la torta è buonissima e soffice…prossimo step: biscotti.

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

0
    0
    Il tuo carrello
    Il tuo carrello è vuotoRitorna allo Shop